Miten tämä blogikirjoitus liittyy yrityksen toiminnanohjaukseen? Kirjoitin tämän blogin siksi, että se kuvaa hyvin, miten yritykset digitalisoivat perinteistä ydinliiketoimintaansa ja tuottavat uusia palveluita sekä lisäarvoa asiakkailleen. Vaikka ruokakauppojen verkkokauppaohjelmistot (S- ja K-kauppa) eivät pyörikään Odoo päällä, niin myös Odoon avulla voit hyvin pitkälle sähköistää yrityksen toimintaa, melkeinpä vain mielikuvitus on rajana!
Ruokaa verkosta
Ruokakaupat ovat jo jonkin aikaa mainostaneet verkkoruokakauppaansa, ja nyt päätin itsekin uteliaisuudesta kokeilla, sopiiko tämä digitaalinen palvelu myös meidän talouteemme. Ruokaverkkokauppahan ei ole mikään uusi keksintö, sillä ovathan esim. Ruokavarasto, Ruokanet tai Kauppahalli24 toimittaneet ruokaa kotiovelle jo monta vuotta, mutta nyt myös isot kaupat ovat tulleet mukaan kilpailuun.
Olenkin sivusta seurannut ruokakaupan digitalisoitumista jo pidempään, mutta tähän saakka omakohtaisena ongelmana on ollut joko valikoiman suppeus (vaimolla on erikoiserikois-ruokavalio) tai sitten palvelu on toiminut vain pk-seudulla. Nyt kun yksi Turun suurimmista hypermarketeista, Itäharjun Prisma, avasi verkkoruokakaupan ja noutopisteen, päätin minäkin kokeilla. Palvelun toimittaa S-ketjun omistama Foodi.
Ostoslista
Selaimeen siis osoitteeksi www.foodie.fi, jossa aloitetaan luomalla palveluun käyttäjätunnus. Sitten pääsinkin keräämään ensimmäistä ostokoriani klikkailemalla valtavasta tuotevalikoimasta tuttuja tuotteita. Eka kerralla "klikkailu" varmaan veikin kunnon kauppareissun verran aikaa, mutta periksi ei anneta! Huomioin myös, että yllättävän paljon sitä omassa taloudessakin käytetään erilaisia ruoka-aineksia, taloustarvikkeita sekä hygienia- ja siivoustuotteita yms. Tuotteita kertyy helposti 20-50 välillä. Ajattelin että tämä kuitenkin kannattaa, kun nyt teen listan yhteen kertaan valmiiksi. Ostoslistan tallennus seuraavaa kertaa varten onkin tärkeä ominaisuus. Ruokien valinta, haku ja lisääminen omiin suosikkeihin sekä omalle ostoslistalle tuntui toimivan loogisesti. Myös valikoiman laajuus yllätti positiivisesti, koska verkkokaupasta löytyi kaikki ruokatarvikkeet mitä suuren kaupan hyllyiltäkin, mukaan lukien kaikki erikoisruokavaliotuotteet. Eri lajikkeita taitaa olla yli 10.000kpl. Itseltäni harvemmin ostettavien tuotteiden etsiminen kaupan hyllyjen seassa olisi varmasti vienyt enemmän aikaa kuin niiden kirjoittaminen hakukenttään ja valitseminen sovelluksen listalta kuvan avulla. Samalla myös oma suosikkilistani kasvoi monilla uusilla tuotteilla, joiden tuoteselostetta en olisi koskaan kaupassa seisoen jaksanut selailla. Kun ostoslistani alkoi olla valmis, niin vielä vaimolta vahvistus ja viimeiset päivitykset/korjaukset listaan. Sitten listan tallennus malliksi seuraavaa verkkokauppa ostoskertaa varten ja lopuksi valitsemaan sopiva noutoajankohta tilaukselle.
Noutopalvelu
Itäharjun Prisma ei vielä tätä kirjoittaessa tarjoa kotiinkuljetusta, mutta kauppa sattuu olemaan lähes työmatkani varrella, joten nouto kaupasta ei ollut suuri ongelma. Päätavoitteeni kun oli, että ei tarvitsisi viikonlopun viettoa aloittaa ruuhkaisessa kaupassa kauppakärryä täytellen, kassalla jonottaen, tavaroita liukuhihnalle nostellen ja kasseja pakaten. Ensimmäisellä kerralla jätin tarkoituksella ostokseni maksamatta netissä, koska halusin nähdä heidän varastonsa ja miten palvelu käytännössä toimii. Maksamalla ostokseni jo verkossa, minun olisi tarvinnut vain avata auton takaluukku ja odottaa, kun Foodien työntekijä tuo täydet ruokakassit autoon. Hyvää palvelua tämäkin! Tällä kertaa varasin noutoajan poikkeuksellisesti lauantaiaamuksi klo 10-12. Hyvissä ajoin aamulla klo 9 jälkeen sain tekstiviestin kännykkääni, jossa ilmoitettiin että ostoslistani keräily on valmis ja tavarat voi noutaa. Tavarat saa noutaa heti kun tekstiviesti on tullut, vaikka asettamani noutoaika ei vielä olisikaan alkanut. Siispä autolla verkkoruokakaupan noutopisteelle, joka sijaitsee Prisman vastakkaisessa päädyssä kuin kaupan varsinainen sisäänkäynti ja hyvä niin – ei ruuhkaa. Naputtelin tilauskoodin Foodien P-paikan sisäänajotolppaan. Koodin perusteella asiakaspalvelija sisällä tiesi lähteä noutamaan juuri minun tilaustani. Pääosa tavaroista odotti suuressa kylmähuoneessa (jääkaappi) ja pakastetuotteet viereisessä pakastehuoneessa. Kylmäketju siis toimii ja sain siitä varmistuksen omin silmin! Sitten vielä kassapäätteelle maksamaan, josta sain ostokuitin ja tarkistuslistan tilauksestani. Tämän jälkeen tavarat tuotiin autoni takakonttiin. Toimituskulut ovat 4,90 – 6,90€ noutoajankohdasta riippuen (perjantai kallein).
Tarkastus
Kotona sitten koittikin uuden palvelun jännittävin hetki, eli mitäköhän kasseista löytyy? Minun oli pakko tarkistaa yksityiskohtaisesti, että tavarat olivat juuri sitä mitä olin tilannutkin. Vain yksi jäätelöpaketti ei ollut laktoositonta, mutta tämäkin osoittautui omaksi virheekseni tekemässäni tilaus-/ostoslistassa. Olikin mukava huomata että palvelu kirjaimellisesti toimittaa sen mitä tilaat.
Tarkkana kuitenkin pitää olla listaa tehdessä! Listaan voi myös merkitä saako valitun tuotteen korvata toisella vastaavalla jos tuote on loppu, tai esim. haluaako banaanit hieman raakoina/vihreinä tai esim. vain pieniä tomaatteja. Keräily tapahtuu tietokoneavusteisesti, joten virheitä ei juurikaan satu, koska sovellus ohjaa ja varmistaa kerääjää koko ajan.
Kokemus
Palvelu kokonaisuutena oli positiivinen yllätys ja nyt olenkin jo tilannut useamman kerran viikoittaiset ruokaostokset netistä. Jokaisella kerralla kaikki tuotteet ovat olleet tilaukseni mukaiset. Hyvien kokemusten perusteella aion jatkossakin käyttää palvelua perheen isompien ruokaostosten tekemiseen, kun peruslistakin on nyt valmiina ja sen päivittämiseen sohvalla istuen menee 5-10 minuuttia. Nopealla laskutoimituksella, jos viikossa säästän aikaa tunnin (minimi) kauppareissusta, niin vuodessa se tarkoittaa helposti jo työviikon verran lisää vapaa-aikaa vaikka ulkoiluun tai kuntosalille! Näin sitä on taas ”digitalisoinnin” avulla hieman helpotettu arjen rutiineja. Voi kunpa tällainen palvelu olisi ollut jo silloin saatavilla kun omat lapset vielä olivat pieniä ja talvivaatteissa (kuuma) kierreltiin ruokakaupan hyllyjä!